Torta cremosa de choclo y panceta

INSTRUCCIONES

1. Calentá un sartén y derretí la manteca, espolvoreá de a poco la harina y con un batidor mezclá bien sin que queden grumos.
2. Incorporá la leche de a poco revolviendo bien.
3. Salpimentá y agregá la nuez moscada.
4. Cuando tenga consistencia espesa retirá del fuego.
5. Cortá la panceta en cubos pequeños y salteala sin aceite.
6. En un bowl, colocá la salsa blanca, la panceta y el resto de los ingredientes, mezclalos bien.
7. En una asadera rectangular disponé una de las masas, rellená y cubrí con la otra masa.
8. Pinchá por encima con un tenedor y llevá a horno precalentado por 25 minutos a 180° C.
9. Servila tibia.

¡Animate a Probar!