Salsa de tomate
Una salsa muy sencilla de hacer para que tengas con qué acompañar tus pastas.
Ravioles cuatro quesos
INGREDIENTES
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1 cebolla
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3 tomates
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1 diente de ajo
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Aceite de oliva cantidad necesaria
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Sal al gusto
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Azúcar al gusto
INSTRUCCIONES
- Lavar muy bien los tomates.
- Cortarlos en trozos y colocarlos en el vaso de la licuadora.
- Pelar la cebolla y cortarla en trozos pequeños.
- Pelar el diente de ajo y cortarlo por la mitad.
- Poner la cebolla y el ajo también dentro de la licuadora y añadir un poco de sal y azúcar.
- Triturar hasta lograr una mezcla homogénea y coloca la salsa de tomate invertida en una olla y lleva al fuego con un poco de aceite de oliva.
- Colocar la tapa y cocinar hasta que el tomate esté.
- Servir con tu pasta favorita de La Especialista.
