Pascualina de espinacas

¡Un clásico que no puede faltar!

    Masa hojaldrada

    INGREDIENTES

    • 2 tapas redondas hojaldradas La Especialista
    • 1 paquete de queso rallado La Especialista
    • 2 atados de espinacas crudas grandes
    • 4 huevos
    • Sal al gusto
    • Pimienta al gusto

      INSTRUCCIONES

      1. Para el relleno, lavar la espinaca y escurrir bien.
      2. Colocar la masa hojaldrada redonda de La Especialista en fuente para horno enmantecada y enharinada.
      3. Colocar en la masa las hojas, mezcladas con los huevos batidos, sal, pimienta y queso rallado.
      4. Tapar con la otra masa hojaldrada La Especialista, pincharla y hornear hasta que dore.

      ¡Animate a Probar!